Sommerferienprogramm 2017 – Schokolade, Schokolade auch selbst gemacht

Schokolade ist begehrt, das merkte ich schon bei der Anmeldung - meine begrenzte Teilnehmerzahl war schnell erreicht.

12 Kinder trafen sich am 1.8. morgens vor dem WeltMarkt. In unserem Nebenraum erfuhren die Kinder dann etliches rund um die Kakaobohne und was man so braucht um Schokolade herzustellen. Auch die  ungerechten Verhältnisse  im Kakaohandel haben wir angesprochen, z.B. verkaufen die meisten afrikanischen oder südamerikanischen Kakaoproduzenten zwar ihre Bohnen, die Schokolade, wird aber  erst hier in Deutschland oder Europa gemacht. Was kann man teurer verkaufen? Die Rohware oder das fertige Produkt? Richtig, die fertig verpackte Schokolade. Neuerdings gibt es auch  afrikanische Chokolatiers und verkaufen ihre fertige süße Ware.

Beispiele dazu sind:

• Schokoladenfirma in Ghana  http://fairafric.com 
• Interview eines Chocolatiers aus der Elfenbeinküste:

Elfenbeinküste: Vom Banker zum Chocolatier Sendung im Mittagsmagazin vom 12.06.2017 | 4 Min. | Quelle: Das Erste

Wir bastelten außerdem noch Popup-Karten, vesperten zwischendurch und hatten bestes Wetter, um draußen zu spielen. Unser Highlight war die „Herstellung einer eigenen Schokolade“ aus fairen und Bioprodukten.

Dank meiner vielen erwachsenen und jugendlichen Mitarbeiter  war für alles gesorgt: Denken, Spielen, Basteln, Kochen und Schmecken.

Susanne Jawneh - Bildungsbeauftragte des WeltMarkts